Olivenmix | Kräuter | Olivenöl | Brot
Aioli & Oliven
10 €
VORWEG
Beef Tea
12 €
Rinderbrühe | Rind | Gemüse
Thai Curry Suppe
13 €
mit Garnele 16 €
Caesar Salat
Parmesan | Croutons
Vegetarisch 14 €
mit Hühnchen 19 €
mit Garnelen 26 €
Asiasalat
16 €
Mango | Salat | Puffreisnudeln
Knusper Spanferkel +3€
Spicy Garnelen
Knoblauch | Ingwer | Chili | Soja | Sesam
200g 22€ | 400g 39€ | 800g 75€
Burrata
15 €
Tomatensugo | Pesto | Basilikum
Königsbergerklops
16 €
Sylter Kartoffel | Kapern | Rote Beete
Trüffelpasta
19 €
Trüffelsud | frischer Trüffel | Parmesan
Rindertatar
19 €
Stracciatella di Burrata I Trüffel I Chips | Brot
Pasta
Trüffel Pasta
29 €
Trüffelsud | frischer Trüffel | Parmesan
Rinderfiletstreifen +14€
Lachs Pasta
32 €
Krustentiersud | Tomate | Frühlingslauch
Pasta all‘ Arrabbiata
22 €
Knoblauch | Tomate | Chili
Burrata +8€ | Garnelen +12€ | Rinderfiletstreifen +14€
Sylter Muscheln
französischer Miesmuschelpott
29 €
Fenchel | Staudensellerie | Knoblauch
dazu Röstbrot oder Fritten
italienischer Miesmuschelpott
29 €
Tomaten | Knoblauch
dazu Röstbrot oder Fritten
asiatischer Miesmuschelpott
29 €
Curry | Cocos | Zitronengras
dazu Röstbrot oder Fritten
Meer
Pannfisch
34 €
Lachs | Kabeljau | Garnele | Bratkartoffeln | Senfsoße
Scholle Speck
32 €
Speck | Bratkartoffeln | Gurkensalat
Scholle Butter
30 €
Butter | Bratkartoffeln | Gurkensalat
Land
Rinderroulade
34 €
Apfelrotkohl | Kartoffelpüree | Jus
Wiener Schnitzel
34 €, kleines Wiener Schnitzel 26 €
Preiselbeeren | Gurkensalat | Bratkartoffeln
Rinderfilet aus Nordfriesland
48 €
Blattspinat | Kartoffelgratin | Jus
Königsbergerklopse
28 €
Sylter Kartoffel | Kapern | Rote Beete
Lütten
Spätzle
10 €
Bratensauce
Hausgemachte Fischstäbchen
14 €
Erbsen | Kartoffelpüree
Wiener Schnitzel
18 €
Erbsen | Kartoffelpüree
Milchreis
Zimt und Zucker 6,50 €
Kompott der Saison 9,50 €
Pasta Napoli
13 €
Tomaten Soße
NACHSPEISE
Brioche French Toast
12 €
Beeren | Salzkaramell | Chantilly Creme
Zitronensorbet
Wodka 12 €
Champagner 16 €
Affogato
7 €
Espresso | Vanilleeis
Schokolade | Vanille | Zitronensorbet | Erdbeersorbet
3,5 €
Kugel
Kaiserschmarrn
20 €
Apfelmus | Kompott | Vanilleeis | Sahne
Apfelcrumble
11 €
Salzcarameleis
Schokoladensoufflé
13 €
Sorbet
