Fries
Mittagskarte
MITTAGS EMPFEHLUNGEN
Backfisch
Fries | Remoulade
Hausgemachter Kuchen
Trüffelfritten
Trüffelmayo
SPARGELZEIT
Spargel
Kartoffeln | Hollandaise
Spargel mit Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln | Hollandaise
Spargel mit Lachs
Kartoffeln | Hollandaise
Spargel mit Rinderfilet
Kartoffeln | Hollandaise
Vorweg
Caesar Salat
Parmesan | Croutons
Vegetarisch 14 €
mit Hühnchen 19 €
Asiasalat
Mango | Puffreisnudeln
Knusper Spanferkelsalat
Mango | Puffreisnudeln
Rindertatar
Stracciatella di Burrata | Trüffel | Chips
Garnelen
Knoblauch | Ingwer | Chili | Soja | Sesam
200g 22 €
400g 39 €
800g 75 €
Thai Curry Suppe
mit Garnele 16 €
Sylter Muscheln
französischer Miesmuschelpott
Fenchel | Staudensellerie | Knoblauch
dazu Röstbrot oder Fritten
italienischer Miesmuschelpott
Tomaten | Knoblauch
dazu Röstbrot oder Fritten
asiatischer Miesmuschelpott
Curry | Cocos | Zitronengras
dazu Röstbrot oder Fritten
Vegetarisch
Rotes Linsen Dal
Pani Puri | Cocos | Vegan
Trüffel Pasta
Trüffelsud | frischer Trüffel | Parmesan
Rinderfiletstreifen on top 39 €
Lachs Pasta
Krustentiersud | Tomate
Meer
Scholle Speck
Gurkensalat | Bratkartoffeln
Scholle Krabbe
Gurkensalat | Bratkartoffeln
Garnelen
Knoblauch | Ingwer | Chili | Soja | Sesam
200g 22 €
400g 39 €
800g 75 €
Asia Lachs
Pak Choi | Kartoffel-Wasabi-Püree
Land
Rinderroulade
Apfelrotkohl | Kartoffelpüree
Wiener Schnitzel
Gurkensalat | Bratkartoffeln
Lütten
Pasta Bolognese
Rinderhack | Tomate
Spätzle
Bratensauce
Hausgemachte Fischstäbchen
Erbsen | Kartoffelpüree
Wiener Schnitzel
Erbsen | Kartoffelpüree
Milchreis
Zimt und Zucker 6,50 €
Kompott der Saison 9,50 €
Nachspeise
Brioche French Toast
Beeren | Salzkaramell | Chantilly Creme
Zitronensorbet
Wodka 12 €
Champagner 16 €
Franzbrötchen-Apfel-Crumble
Vanilleeis
Affogato
Espresso | Vanilleeis
Schokolade | Vanille | Zitronensorbet | Erdbeersorbet
Kugel
Hausgemachter Kuchen
Abendkarte
Abendempfehlungen
Rinderfilet
Madeira Jus | Pilze | Kartoffel-Chimichurri-Püree
Grill Hähnchen
Kimchi | Reis | Sprossen
SPARGELZEIT
Spargel
Kartoffeln | Hollandaise
Spargel mit Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln | Hollandaise
Spargel mit Lachs
Kartoffeln | Hollandaise
Spargel mit Rinderfilet
Kartoffeln | Hollandaise
VORWEG
Caesar Salat
Parmesan | Croutons
Vegetarisch 14 €
mit Hühnchen 19 €
Asiasalat
Mango | Puffreisnudeln
Knusper Spanferkelsalat
Mango | Puffreisnudeln
Rindertatar
Stracciatella di Burrata | Trüffel | Chips
Garnelen
Knoblauch | Ingwer | Chili | Soja | Sesam
200g 22 €
400g 39 €
800g 75 €
Thai Curry Suppe
mit Garnele 16 €
Sylter Muscheln
französischer Miesmuschelpott
Fenchel | Staudensellerie | Knoblauch
dazu Röstbrot oder Fritten
italienischer Miesmuschelpott
Tomaten | Knoblauch
dazu Röstbrot oder Fritten
asiatischer Miesmuschelpott
Curry | Cocos | Zitronengras
dazu Röstbrot oder Fritten
VEGETARISCH
Rotes Linsen Dal
Pani Puri | Cocos | Vegan
Trüffel Pasta
Trüffelsud | frischer Trüffel | Parmesan
Rinderfiletstreifen on top 39 €
Lachs Pasta
Krustentiersud | Tomate
Meer
Scholle Speck
Gurkensalat | Bratkartoffeln
Scholle Krabbe
Gurkensalat | Bratkartoffeln
Garnelen
Knoblauch | Ingwer | Chili | Soja | Sesam
200g 22 €
400g 39 €
800g 75 €
Asia Lachs
Pak Choi | Kartoffel-Wasabi-Püree
Land
Rinderroulade
Apfelrotkohl | Kartoffelpüree
Wiener Schnitzel
Gurkensalat | Bratkartoffeln
Lütten
Pasta Bolognese
Rinderhack | Tomate
Spätzle
Bratensauce
Hausgemachte Fischstäbchen
Erbsen | Kartoffelpüree
Wiener Schnitzel
Erbsen | Kartoffelpüree
Milchreis
Zimt und Zucker 6,50 €
Kompott der Saison 9,50 €
NACHSPEISE
Brioche French Toast
Beeren | Salzkaramell | Chantilly Creme
Zitronensorbet
Wodka 12 €
Champagner 16 €
Franzbrötchen-Apfel-Crumble
Vanilleeis
Affogato
Espresso | Vanilleeis
Schokolade | Vanille | Zitronensorbet | Erdbeersorbet
Kugel